جشنواره توت‌فرنگی گلستان
طعم شیرین طبیعت بر سرزمین حاصلخیز گلستان
معرفی آیین:
جشنواره توت‌فرنگی، یکی از جذاب‌ترین رویدادهای فرهنگی و کشاورزی استان گلستان است که با هدف نمایش دستاوردهای کشاورزی منطقه و حمایت از تولیدکنندگان محلی برگزار می‌شود. این جشنواره علاوه بر ترویج فرهنگ مصرف محصولات بومی، فرصتی منحصر به‌فرد برای تقویت هویت فرهنگی و اقتصادی منطقه به شمار می‌رود.
زمان و موعد برگزاری آیین:
این جشنواره معمولاً در اواخر فصل بهار و اوایل تابستان، هم‌زمان با آغاز فصل برداشت توت‌فرنگی، برگزار می‌شود. این زمان که روزهای پایانی اردیبهشت و اوایل خرداد ماه را شامل می‌شود، بهترین فرصت برای نمایش محصولات تازه و خوش‌رنگ است.
چگونگی برگزاری مراسم:
جشنواره توت‌فرنگی در فضایی شاد و پرجنب‌وجوش شکل می‌گیرد. در این مراسم، غرفه‌هایی با انواع توت‌فرنگی‌های تازه و فرآورده‌های متنوع آن مانند مربا، شربت، دسر و دیگر محصولات خوراکی دایر می‌شود. برنامه‌های جانبی شامل موسیقی محلی، مسابقات مرتبط با توت‌فرنگی، نمایش صنایع‌دستی منطقه، و همچنین ورکشاپ‌های آموزشی برای کاشت و برداشت این محصول از جمله بخش‌های جذاب جشنواره است. خانواده‌ها و گردشگران در این رویداد شرکت کرده و طعم لذت‌بخش طبیعت را در محیطی دوستانه تجربه می‌کنند.
اهمیت فرهنگی مراسم:
جشنواره توت‌فرنگی، علاوه بر توجه به جنبه‌های کشاورزی و اقتصادی، یکی از راه‌های موثر برای رونق گردشگری استان گلستان محسوب می‌شود. این آیین، با برجسته‌سازی محصول بومی و ایجاد بستری برای تعامل مردم با کشاورزی منطقه، اهمیت فرهنگی و اجتماعی خاصی دارد. جلای تازه‌ای که این جشنواره به روستاها و باغ‌های گلستان می‌بخشد، میراثی است که از دل طبیعت برآمده و به‌عنوان نمادی از هماهنگی انسان و محیط زیست به ثبت رسیده است.
