جشنواره طلای سرخ قائنات
آواز سرخ گل‌ها در سپیده‌دمان پاییزی کویر
معرفی آیین:
جشنواره طلای سرخ قائنات از مهم‌ترین و معروف‌ترین رویدادهای فرهنگی و اقتصادی استان خراسان جنوبی است که هم‌زمان با آغاز برداشت زعفران، نگین ارزنده این سرزمین، در شهر قائنات برگزار می‌شود. این جشنواره آیینه‌ای تمام‌نما از شور تلاش اهالی، شکوه زیبایی مزارع بنفش و قدرت همبستگی مردم منطقه است که در طلوع سرد و خزان پاییز، جلوه‌ای از زندگی و امید را به نمایش می‌گذارد.
شرح مراسم و جلوه‌های ویژه:
با دمیدن آفتاب پاییزی، زنان و مردان زحمتکش قائنات با سبدهایی در دست، به مزارع زعفران می‌روند تا گل‌های لطیف سرخ را با نهایت ظرافت و وسواس از دل خاک برچینند. فضای جشنواره آکنده از عطر دل‌انگیز و رنگ خیره‌کننده زعفران است و طنین آواز و گفت‌وگوها از همدلی و اشتیاقی وصف‌ناپذیر خبر می‌دهد. کارگاه‌های آموزشی، نمایشگاه‌های صنایع‌دستی و ارائه محصولات متنوع زعفران در گوشه و کنار جشنواره برگزار می‌شود و طعم چای زعفرانی و غذاهای محلی، شیرینی خاص این آیین را به اوج می‌رساند.
آداب و رسوم جانبی:
در کنار برداشت زعفران، اجرای موسیقی سنتی و رقص محلی، روایت‌خوانی و برنامه‌های هنری فضای جشن را رنگین‌تر می‌سازد. کشاورزان کارآزموده دانش و تجربه خود را به نسل جوان انتقال می‌دهند و غرفه‌های فروش محصولات، درآمد خانواده‌ها را افزایش می‌دهد. گردشگران بسیاری از سراسر کشور و حتی خارج از مرزها برای دیدن شکوه این مراسم راهی قائنات می‌شوند.
اهمیت فرهنگی و اجتماعی:
جشنواره طلای سرخ قائنات، فقط یک برداشت ساده نیست؛ این آیین، روایت استمرار زندگی، قدردانی از نعمت طبیعت و انسجام اجتماعی در قلب کویر است. این جشنواره، اعتبار و هویت فرهنگی قائنات را تقویت می‌کند و به عنوان نمایشگر فرهنگ کار، امید و زیبایی، در خاطره‌ها جاودانه می‌شود.
