جشن میگو هرمزگان 

عطر خلیج، طعم دریا؛ جشنی از برکت و زندگی در هرمزگان

معرفی آیین:

جشن میگو یکی از رویدادهای جذاب و خوش‌طعم استان هرمزگان است که در اواسط پاییز برگزار می‌شود. این جشنواره هر ساله به مناسبت آغاز فصل صید میگو، این مروارید خوراکی خلیج فارس، در مناطق ساحلی استان برگزار می‌شود و نمادی از شکرگزاری و نمایش فرهنگ غذایی مردمان جنوب است.

شرح مراسم و فضای آیین:

در روزهای برگزاری جشنواره، ساحل‌های هرمزگان میزبان مردمان محلی و گردشگرانی می‌شود که برای تجربه این رویداد شگفت‌انگیز گرد هم آمده‌اند. یکی از بخش‌های اصلی جشن، پخت و سرو انواع غذاهای بومی با محوریت میگو است که عطر و طعم خیره‌کننده‌ای به فضای ساحل می‌بخشد. سرآشپزان محلی با آماده‌سازی خوراکی‌هایی همچون قلیه میگو، بریانی میگو و انواع کباب میگو، هنر آشپزی سنتی هرمزگان را به نمایش می‌گذارند. همراه با این ضیافت دریایی، نمایش‌های محلی، اجرای موسیقی و رقص‌های سنتی نیز برگزار می‌شود که شوری بی‌نظیر در دل ساحل می‌آفریند.

سنت‌ها و آداب جانبی:

در این جشن، علاوه بر غذا و موسیقی، برگزاری بازارچه‌های محلی از صنایع‌دستی و دریایی، و همچنین نمایش روند صید و فراوری میگو، به جذابیت‌های آن می‌افزاید. مردمان ساحل‌نشین در این روز با شادی و پایکوبی، برکت و رزق دریا را جشن می‌گیرند و همچنین با آیین‌های کهن، یادآور زحمات صیادان و اهمیت معاش دریایی هستند.

اهمیت اجتماعی و فرهنگی:

جشن میگو، نه‌تنها آیینی برای معرفی فرهنگ غذایی هرمزگان، بلکه نمادی از ارتباط عمیق انسان و طبیعت است. این جشنواره جذاب، فرصتی برای گردهمایی مردم، تقویت گردشگری و احیای آیین‌های محلی است که رنگ زندگی را به سواحل آبی می‌بخشد.