جشنواره زعفران ازان و میمه
طلایی‌ترین نگین پاییز بر گلزارهای مینایی
معرفی آیین:
جشنواره زعفران ازان و میمه یکی از رویدادهای برجسته استان اصفهان است که هر ساله عاشقان عطر و طعم ناب طلای سرخ را از سراسر کشور گردهم می‌آورد. این جشنواره در شهرستان میمه و روستای تاریخی ازان برگزار می‌شود و جلوه‌ای از فرهنگ و کشاورزی بومی منطقه را به نمایش می‌گذارد. با جستجوی عبارت‌های «جشنواره زعفران ازان و میمه»، «زعفران میمه» و «زعفران ازان» در موتورهای جستجو، گردشگران و علاقه‌مندان به تولید سنتی طلای سرخ راهی این دیار می‌شوند.
موعد زمانی آیین:
جشنواره زعفران ازان و میمه هر سال در دومین هفته آبان ماه (اواسط پاییز) و همزمان با فصل برداشت گل‌های زعفران برگزار می‌گردد. تاریخ دقیق مراسم معمولاً بین ۱۰ تا ۱۶ آبان قرار دارد تا شرکت‌کنندگان از اوج زمان چیدن گل و تقطیر زعفران بهره‌مند شوند.
چگونگی برگزاری مراسم:
در روزهای جشنواره، کشاورزان و باغداران از میمه و روستای ازان با لباس‌های محلی مناطق کوهپایه‌ای، گل‌های بنفش زعفران را با دقت و ظرافت می‌چینند. بازدیدکنندگان می‌توانند خود در برداشت گل‌ها مشارکت کنند و از نزدیک شاهد مراحل پاک‌سازی و جداسازی گلبرگ‌ها از کلاله زعفران باشند. کارگاه‌های آموزشی «تولید زعفران اصیل»، «تهیه شربت و دسرهای زعفرانی» و «هنرهای دستی با الیاف زعفران» در فضای باز برپا می‌شود. همچنین بازارچه‌های محلی شامل محصولات جانبی مانند عسل ارگانیک، خشکبار میمه و صنایع‌دستی ازان، زمینه‌ساز رونق گردشگری استان اصفهان هستند.
اهمیت فرهنگی مراسم:
جشنواره زعفران ازان و میمه نمادی از همبستگی اجتماعی و حفظ میراث کشاورزی منطقه است. این آیین با تأکید بر کلیدواژه‌های «زعفران اصفهان» و «گردشگری اصفهان» در فضای وب تقویت شده و نقش مهمی در افزایش بازدید گردشگران داخلی و خارجی ایفا می‌کند. از سوی دیگر، انتقال دانش سنتی کاشت و برداشت زعفران به نسل جوان، حمایت از اقتصاد خانواده‌های روستایی و معرفی ظرفیت‌های ناب کشاورزی استان اصفهان از دستاوردهای ارزشمند این جشنواره محسوب می‌شوند.
