سوغات کرمانشاه؛ از کرمانشاه سوغاتی چی بخریم ؟
کرمانشاه، دیار اساطیری غرب ایران و نگین زاگرس، سرزمینی است با تاریخ کهن، طبیعتی دل‌انگیز و فرهنگی غنی که همواره مقصدی محبوب برای گردشگران به‌شمار می‌رود. این شهر، علاوه بر جاذبه‌های تاریخی و باستانی همچون طاق بستان و بیستون، با سوغاتی‌ها و صنایع دستی خاص خود، بخش مهمی از هویت غرب ایران را به تصویر می‌کشد. سفر به کرمانشاه، فرصتی ویژه برای آشنایی با دست‌ساخته‌ها و خوراکی‌های خوش‌طعم و بی‌نظیر است.
تاریخچه و معرفی شهر
استان کرمانشاه و مرکز آن، شهری بزرگ در قلب رشته‌کوه زاگرس، یکی از کانون‌های ژرف تاریخ و فرهنگ ایران به شمار می‌رود. کرمانشاه با مردمانی اصیل، مهمان‌نواز و هنرمند، تا سال‌هاست که نقش مهمی در حفظ آیین‌ها، هنرها و خوراکی‌های بومی ایفا کرده است. بازار سنتی و قدیمی این شهر همواره دریچه‌ای جذاب برای کشف سوغات و صنایع دستی غرب ایران بوده است.
صنایع دستی کرمانشاه
۱. گیوه
گیوه کرمانشاه، کفش سنتی ایرانی با رویه نخ پنبه‌ای و زیره چرم یا لاستیک، نمادی از هنر دست کردهای این منطقه است. این کفش سبک، خنک و بادوام، سوغاتی ماندگار و اصیل برای هر مسافر محسوب می‌شود.
۲. فرش و گلیم کردی
فرش‌ها و گلیم‌های کردی کرمانشاه با نقش‌های هندسی و رنگ‌های اصیل، یکی از زیباترین یادگارهای هنری این منطقه‌اند. گلیم سنجابی و جاجیم‌بافی هم در کارگاه‌های عشایری کرمانشاه تهیه می‌شوند.
۳. نمدمالی و پوستی‌دوزی
محصولات نمدی، مانند زیرانداز و کلاه نمدی، و وسایل پوستی مثل لباس و کفش، از دیگر صنایع دستی اصیل و سنتی کرمانشاه هستند.
۴. سفره کردی و منسوجات پارچه‌ای
سفره‌های دست‌بافت و دستمال‌های سنتی با نقش و نگارهای کردی، انتخابی جذاب برای علاقه‌مندان به صنایع دستی به‌شمار می‌آید.
سوغات کرمانشاه؛ خوراکی‌های کرمانشاه
۱. نان برنجی کرمانشاهی
نان برنجی، شیرینی معروف و پرطرفدار کرمانشاه است که با آرد برنج، روغن کرمانشاهی و گلاب تهیه شده و عطر و طعم بی‌نظیری دارد.
۲. کلوچه و شیرینی کاک
کاک، نوعی شیرینی لایه‌لایه و ترد است که اغلب با دارچین و شکر پر شده و در کنار چای طعمی منحصر به‌فرد دارد.
۳. روغن حیوانی (کره گیاهی کرمانشاهی)
روغن حیوانی یا روغن کرمانشاهی یکی از اصلی‌ترین سوغات‌های خوراکی منطقه است که عطر و طعم غذاها را چندین برابر خوشایند می‌کند.
۴. نان خرمایی
نان خرمایی، ترکیبی از آرد، خرما و مغزها بوده و میان‌وعده‌ای مغذی، خوشمزه و مقوی به‌حساب می‌آید.
۵. دوغ و لبنیات محلی
دوغ محلی کرمانشاه، ماست، پنیر و سبزی خشک کوهی از دیگر خوراکی‌هایی هستند که ارزش امتحان کردن دارند و جایگاه ویژه‌ای در سبد سوغات کرمانشاه دارند.
اگر به کرمانشاه سفر کردید، حتماً از بازار سنتی و کارگاه‌های صنایع دستی بازدید کنید و از این دیار یادگاری خوش‌طعم و اصیل برای خود و عزیزانتان به سوغات ببرید؛ تا عطر و هنر غرب ایران همیشه همراهتان باشد.
