جشن گل محمدی شیراز
شمیم بهارنارنج و گلاب، در کوچه‌باغ‌های خاطره‌انگیز پارس
معرفی آیین:
جشنواره گل محمدی یکی از معطرترین و دل‌انگیزترین رویدادهای فصلی و گردشگری در استان فارس است که همزمان با فصل برداشت گل‌های محمدی و آغاز فرآیند گلاب‌گیری برگزار می‌شود. استان فارس، به ویژه در مناطق اطراف شیراز و شهرهایی مانند میمند که به پایتخت گلاب ایران شهرت دارد، دارای باغات وسیع گل محمدی است. این جشنواره فرصتی برای آشنایی گردشگران با مراحل کاشت، داشت، برداشت و فرآوری گل محمدی به شیوه سنتی فراهم می‌آورد. کسانی که به دنبال اطلاعات این جشنواره هستند، معمولاً از عباراتی مانند «جشن گل محمدی شیراز»، «گلاب‌گیری میمند»، «فصل گلاب‌گیری فارس» و «گردشگری بهاری شیراز» استفاده می‌کنند.
موعد زمانی آیین:
جشن گل محمدی و فصل گلاب‌گیری در استان فارس، معمولاً از اواسط اردیبهشت ماه آغاز شده و تا اواسط خرداد ماه ادامه می‌یابد. اوج این مراسم در زمان پرگل بودن باغات و در ماه‌های اردیبهشت و خرداد هر سال است. این زمان که مصادف با لطیف‌ترین هوای بهاری در فارس است، بهترین فرصت برای بازدید و مشارکت در این آیین فراهم می‌آورد. مراسم به طور مشخص در شیراز و مناطق حومه آن و به‌ویژه در شهر میمند برگزار می‌شود.
چگونگی برگزاری مراسم:
در طول این جشنواره، باغداران و اهالی مناطق میزبان، پذیرای بازدیدکنندگان در باغات گل محمدی خود هستند. گردشگران می‌توانند در فرآیند چیدن گل‌ها مشارکت کرده و سپس شاهد یا درگیر در مراحل سنتی گلاب‌گیری با استفاده از دیگ‌های مسی و روش‌های قدیمی باشند. برپایی بازارچه‌های محلی برای عرضه گلاب تازه، عرقیات گیاهی، و محصولات محلی، اجرای موسیقی سنتی و برنامه‌های فرهنگی مرتبط با طبیعت و کشاورزی نیز بخشی از جذابیت‌های این جشنواره است. این مراسم در روستاهای اطراف و شهرهای معروف به تولید گل محمدی در استان فارس صورت می‌گیرد.
اهمیت فرهنگی مراسم:
جشن گل محمدی فارس تنها یک رویداد کشاورزی نیست؛ این آیین، نمادی از رابطه عمیق مردم این خطه با طبیعت، پاسداشت سنت‌های دیرینه، و تجلی بخش زیبایی و عطرآگینی زندگی است. این مراسم با تمرکز بر کلیدواژه‌های «گلاب‌گیری سنتی ایران»، «میراث ناملموس فارس»، «گردشگری روستایی فارس» و «محصولات ارگانیک فارس» در فضای آنلاین معرفی می‌شود و نقش مهمی در جذب گردشگر، توسعه اقتصاد محلی، و حفظ دانش بومی مرتبط با کشت و فرآوری گل محمدی ایفا می‌کند. این جشنواره به تقویت همبستگی اجتماعی و معرفی غنای فرهنگی و طبیعی استان فارس کمک شایانی می‌نماید.
