سوغات اردبیل؛ از اردبیل سوغاتی چی بخریم؟
اردبیل، دیار چشمه‌های آب گرم، طبیعت سرسبز و معماری صفوی، در دامنه‌های سبلان واقع شده و همیشه با مهمان‌نوازی معروفش پذیرای گردشگران از سراسر کشور است. این شهر کهن با فرهنگ غنی و جاذبه‌هایی مانند آرامگاه شیخ صفی‌الدین اردبیلی، مقصدی جذاب برای علاقه‌مندان به تاریخ و طبیعت ایران است. بازارهای اردبیل نیز از دیرباز تا امروز پر از رنگ و عطر سوغاتی‌های اصیل است که ره آورد این سفر را برایتان به یادماندنی‌تر می‌کند.
تاریخجه و معرفی شهر
شهر اردبیل با پیشینه‌ای پربار، مرکز استان سردسیر و زیبای اردبیل است. این دیار تاریخی نه تنها به‌خاطر آثار باستانی و زیبایی‌های طبیعی‌اش بلکه به خاطر سوغات‌های بی‌نظیرش مورد توجه است. مردمان این شهر با ذوق و سلیقه خاص خود، هر گوشه بازار را با هنر و طعم منحصربه‌فردشان مزین کرده‌اند و به مسافران فرصت تجربه سنت، اصالت و طعمی متفاوت را می‌دهند.
صنایع دستی اردبیل
۱. گلیم و جاجیم
گلیم و جاجیم اردبیل، با طرح‌ها و رنگ‌های چشم‌نواز، حاصل هنر و سلیقه زنان و مردان هنرمند منطقه است. این محصولات به‌دلیل نقش‌های سنتی و کیفیت بالا، از جمله معروف‌ترین سوغات‌های این شهر به شمار می‌آیند.
۲. سفال و سرامیک
اردبیل در زمینه سفالگری هم آوازه‌ای دارد و ظروف سفالی با نقش‌های سنتی و طرح‌های الهام‌گرفته از طبیعت، زینت‌بخش خانه بسیاری از ایرانیان شده است.
۳. لباس‌های سنتی و پارچه‌های محلی
لباس‌های زمستانی سنتی مانند شال و چادرشب بافته‌شده از پشم طبیعی، نه تنها نمادی از فرهنگ منطقه بلکه سوغاتی محبوب بین گردشگران است.
۴. محصولات چوبی و منبت‌کاری
محصولات چوبی دست‌ساز و وسایل منبت‌کاری‌شده نیز در بازارهای اردبیل به چشم می‌خورد و مورد استقبال علاقه‌مندان به هنرهای دستی است.
سوغات اردبیل؛ خوراکی‌های اردبیل
۱. عسل سبلان
بدون شک معروف‌ترین سوغات خوراکی اردبیل، عسل طبیعی سبلان است که به‌خاطر گل‌های کوهستانی و کیفیت منحصر‌به‌فردش در سراسر ایران شهرت دارد.
۲. حلوا سیاه
حلوا سیاه اردبیل، شیرینی سنتی تهیه‌شده از جوانه گندم، شیره انگور و روغن حیوانی است که طعمی ویژه و انرژی‌بخش دارد.
۳. سرشیر و کره محلی
لبنیات مرغوب مخصوصاً سرشیر و کره محلی اردبیل، تازه و خوش‌طعم بوده و همیشه جزء سوغات‌های اصلی به‌شمار می‌روند.
۴. بالا کدو و باقلوا اردبیل
شیرینی‌های محلی مانند باقلوا و بالا کدو (نوعی مربا از کدوی مخصوص) نیز در میان مسافران بسیار محبوب است.
۵. قره‌حلوا و خشکبار
قره‌حلوا به همراه خشکبار محلی مانند گردو، بادام و فندق مناطق کوهستانی، از دیگر گزینـه‌های سوغاتی مغذی و پرطرفدار در اردبیل است.
اگر به اردبیل سفر کردید، فرصت گشت و گذار در بازارها و چشیدن طعم سوغات‌های خاص این دیار را از دست ندهید؛ تا خاطره‌ای دلپذیر و متفاوت از فرهنگ و طبیعت شمال غرب ایران همیشه همراه شما باقی بماند.
