طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی؛ غذای سنتی و خوش‌عطر از شهر شعر و ادب کوفته سبزی شیرازی یکی از غذاهای اصیل و سنتی شهر شیراز است که با طعمی متفاوت و عطری دلپذیر، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های جنوبی ایران دارد. تفاوت اصلی این کوفته با کوفته‌های دیگر، در استفاده از سبزیجات معطر و طرز پخت…
طرز تهیه رب پلو شیرازی؛ غذای ساده و سنتی با طعمی دلپذیر رب پلو یکی از غذاهای سنتی و ساده شهر شیراز است که با وجود مواد اولیه کم، طعمی خاص و به‌یادماندنی دارد. این غذا که ترکیبی از برنج، رب گوجه‌فرنگی و گوشت قلقلی یا گوشت تکه‌ای است، در منوی غذایی خانه‌های شیرازی اغلب…
سوغات شیراز؛ از شیراز سوغاتی چی بخریم؟ تاریخچه و معرفی شهر شیراز؛ شهر شعر و گلاب، سرزمین حافظ و سعدی، جایی که تاریخ، هنر و طبیعت به زیباترین شکل در کنار هم نشسته‌اند و سوغاتی‌های منحصر به فردش، خاطراتی ماندگار از سفر به دیار گل و بلبل را برای مسافران به یادگار می‌گذارد. شیراز، مرکز…
سوغات شیراز؛ عطر بهار نارنج، طعم مسقطی و هنر خاتم شیراز، شهر شعر، گل و بهار نارنج، فقط به حافظیه و سعدیه‌اش معروف نیست؛ سوغاتش هم به‌اندازه‌ی تاریخش دلنشین و فراموش‌نشدنی‌ست. اگر قصد دارید از سفر به شیراز یادگاری ماندگار با خود ببرید، این راهنمای جامع سوغات را از دست ندهید. مسقطی و کلوچه شیرازی؛…
