طرز تهیه آش شولی یزدی؛ آش سنتی با طعمی ترش و دلچسب از دیار کویر آش شولی یزدی یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای سنتی استان یزد است که به‌خصوص در شب‌های پاییز و زمستان در خانه‌های یزدی‌ها پخته می‌شود. این آش خوش‌رنگ و خوش‌طعم با استفاده از سبزی‌های معطر، عدس، آرد گندم و چاشنی…
طرز تهیه قیمه یزدی؛ خورشتی اصیل، خوش‌عطر و محبوب از دل کویر قیمه یزدی یکی از غذاهای اصیل و سنتی استان یزد است که با طعم خاص و متفاوتش از سایر خورشت‌های قیمه ایرانی متمایز می‌شود. ترکیب گوشت، لپه، سیب‌زمینی سرخ‌شده و ادویه‌جات سنتی در این خورشت، در کنار عطر دارچین و لیمو عمانی، آن…
در سفر به یزد چه سوغاتی بخریم؟ از قطاب، باقلوا و پشمک تا ترمه، زیلو و کاشی هفت‌رنگ؛ با محبوب‌ترین و معروف‌ترین سوغات یزد آشنا شوید.
